豆腐餅（とうふもち） 作り方とカロリー

お餅っておいしいですよね。
でも、カロリーが気になってしまいます。

正月太りの原因は
お餅なのかもしれません。

ごはんとお餅のカロリーを比べてみます。

１００gだと
ごはん １６８キロカロリー
お餅　２３５キロカロリー

ガーン。
予想通り、お餅の方がカロリーが高い！

でも、お餅はおいしい。
もちもちした食感がたまらない。

ダイエット中でもお餅が食べたい。
カロリーが低いお餅なんてあるのだろうか・・・。

そしたら、
豆腐餅(とうふもち)
というものがあったのです。

お餅に豆腐をかけて食べるの？
いいえ。

じゃあ、お餅に豆腐を混ぜるとか？
いいえ。

豆腐餅(とうふもち)には、お餅は入ってません！
餅が入ってないのに豆腐餅(とうふもち)。

そんな気になる豆腐餅の作り方は・・・

◆豆腐餅の作り方

材料

絹ごし豆腐	１００グラム
片栗粉	大さじ２
きな粉と砂糖	お好みで

①豆腐と片栗粉を、
　なめらかになるまでしっかり混ぜ合わせる。

②ラップをしてレンジで１分チン。

③１度取り出してかき混ぜる。

④もう１度レンジで１分チン。

⑤取り出して押さえつけるように混ぜる。

⑥お好みできな粉と砂糖をまぶして出来上がり。

黒蜜をかけてもいいし、抹茶でもいいし
ココアなんかもイケそうです。


お餅が入ってないにもかかわらず、
お餅みたいにモチモチしておいしいですよ。

豆腐は冷蔵庫にあることが多いでしょうし
片栗粉も、何かでとろみつける時にちょこっと使っただけで
あまってたりすると思うので。

上の作り方で作った豆腐餅のカロリーは
１２２キロカロリー
です。

１００gで
ごはん １６８キロカロリー
お餅　２３５キロカロリー


だから豆腐餅がいかにヘルシーなのか
よ～く分かりますよね～。

これだったら
ダイエット中でも食べられますよ。 


作ってみたくなりますよね。
冷蔵庫をのぞいてみてください。

わざわざ買出しにいかなくても
きっと必要な材料はそろってるはず(笑)

電子レンジが無い場合は、鍋で出来ます。
その時は火に掛けながらずっとヘラなどで混ぜ続けてください。

焦げ付かないように注意して！