お、おにぎりが好きなんだな

しばらく食べてないと、無性に食べたくなるものがある。

私の場合は、カレー。
そして、おにぎり。
店のじゃなくて、家で作ったもの。

おにぎりが食べたくなって
ごはんを５合も炊いた。

思いっきりたくさんの量を握りたくなって。

シンプルに塩むすびでもいいんだけど
梅干で作った。

梅干は市販されてるものじゃなくて
家で漬けたやつ。

何年か前に
親戚から自家製の梅干をもらった。
その梅干が、おいしかった。

うまみがすごかったので、
何か秘密があるのかな？と期待して
作り方を聞いたら、
使ってる材料は
ただ梅と塩とシソだけ。

シンプルな昔ながらの梅干だった。

それでこんなにおいしいなんて！
興味を持ったので去年、自分でも
梅を買ってきて、ネットで着け方を調べて
梅干を自分で漬けてみた。

親戚にもらった梅干は
３年経ってたから
よりうまみが出てたんだろう。

自分で漬けた方は、親戚にもらった梅干ほどの
感動は無かったけれど、市販のよりかは
おいしいと感じたのでよかった。

その自分で漬けた梅干でおにぎりを握る。
５合もあるので、梅干を大量に消費。

中に入れたんじゃなくて、
梅干を細かく刻んで、ごはんに混ぜた。
しらすも加えた。

白に赤が混ざって、キレイ。
まだおにぎりを握る前だけど
混ぜご飯の段階で、おいしそう。

さっそく握る。
１０個以上握った。

時間がかかった。
ずっと握り続けた。

お風呂に長く浸かってたらなる
指先がふにゃふにゃになる現象が起きた。

そんなに！？
思わず笑ってしまった。

大量に握ったおにぎりを
大き目のタッパーに入れる。

ふたを閉めると、なんだか運動会や花見とかに
行くための弁当を作ってるような気になってきた。
家の中で食べるんだけど。

こんなたくさん食べきれるかな~。
そんな不安はどこへやら。
自分がおにぎり好きだと実感。

梅干の酸味がさっぱりとしてさわやかで
何個でもいけるから
おいしくて、何個も食べてしまった。
おなかがパンパン。

こんなに炭水化物を摂取したら
太るだろうな~。

案の定、太っていた・・・・。
ガーン。

おにぎりは当分控えよう。
というか、作り過ぎだ！
５合も炊いて、全部をおにぎりにするなんて。
それを全部食べるだなんて。

量を抑えたらいいのに。
理性が足りないな。